3 linguri de miere de salcâm (daca nu vă place mierea puteți îndulci cu zahăr pudră sau îndulcitorul preferat) zeama de la ½ de lămâie opțional: 1 linguriță de apă de flori de portocal Preparare Inghetata De Pepene Galben Iată protagonistul rețetei noastre de înghețată de pepene: 1. 1 lingura de esenta de vanilie 300 g de pepene galben pasat Cum prepari inghetata de casa cu pepene galben: Intr-o tigaie mare incinsa, incalzeste smantana, adauga zaharul si amesteca usor pana ce se topeste. Adauga parti micidin amestecul de smantana in ouale batute, amestecand cu un tel usor. Retete cu pepene galben Inghetata de pepene galben. Ingrediente: 1 pepene galben 200 ml frisca lichida 2 linguri zahar pudra zeama lamaie Sorbet de pepene galben. Ingrediente: 1 pepene galben micut ( 400-500g) 2 albusuri ( ~110g) 6 linguri de zahar vanilie Dulceata de pepene galben si Pepenele galben (Cucumis melo) sau zămos (Moldova) este o plantă erbacee unisexuat monoică (cu flori de sex diferit pe aceeași plantă), cu tulpina târâsauare. Se cultivă pentru fructul său, care se coace vara, conține multă apă și este de gust dulce. Planta are tulpini moi și cu pilozități care cresc la nivel cu pământul. Se adaugaa coaja de portocala taiata si esenta de vanilie si se reduce focul pentru inca cateva minute, apoi se adauga si bucatile de pepene. Se lasa sa mai fiarba 10-15 minute, amestecand ocazional. Se pune compotul de pepene galben intr-un bol si se lasa sa se raceasca complet, chiar la frigider, inainte de al servi. Este un foarte racoritor. Pepenele galben este o planta anuala, erbacee, cu o perioada de vegetatie de 80 si 110 zile, are exigente mari fata de caldura, temperatura optima pentru germinare a semintelor este de 25-30 grade Celsius, temperatura minima fiind de 14-15 grade Celsius iar temperatura maxima de 35 grade Celsius.La temperaturi de 12-15 grade Celsius plantele isi reduc sau isi inceteaza ritmul de crestere, iar la peste 40 grade Celsius cresterea se opreste complet. GPN3U.

esenta de pepene galben