MOD DE PREPARARE RETETA Lasagna cu carne de curcan: Desi dureaza putin mai mult prepararea ei, reteta de lasagna e foarte usor de facut. Practic pregatim doua sosuri, unul de carne si unul bechamel pe care le montam, pe rand, peste foile de lasagna. Am pregatit ingredientele pentru sosul ragu. Acesta l-am facut intr-un vas Zepter. Ingrediente: 1 piept de curcan (700 gr) 4 linguri pasta de ardei dulce 2 lingurite sare piper 1 lingura ulei 3 pumni rumegus/ aschii de lemn/ talas 1 2 3 Pagina următoare Tag-uri Antreuri Smantana snitele Ciuperci Usturoi paste Aperitiv Morcov Curcan Marar Cartofi rulouri Cuptor friptura sos Măsline Telina rulada Articole carne de curcan cu Pagina 1 din 5. Te-ar mai putea interesa: gulas cu carne de vita reteta ungureasca, 400 g piept de curcan, 3 cepe, 2 linguri ulei, sare, piper, 250 g mazare , 3 fire patrunjel Mod de preparare: Carnea se taie fasii iar ceapa se toaca marunt. Mod de preparare: Pieptul de curcan se taie in cuburi cu latura de 3-4cm si se condimenteaza cu sare si piper. Fiecare bucata de piept de pui se inveleste in bacon si se prinde cu o scobitoare. Se topeste untul intr-o tigaie in care se vor rumeni, pe toate partile, bucatile de piept de pui invelit in bacon. Spălaţi rozmarinul şi cimbrul, apoi tocaţi-le mărunt. Spălaţi pieptul de curcan, uscaţi-l cu un şervet de bucătărie şi tăiaţi-l oblic, în felii subţiri. Amestecaţi-I cu verdeaţă şi făină. Incingeţi uleiul într-o tigaie mare şi prăjiţi carnea câte 2 minute pe ambele părţi. Adăugaţi usturoiul şi ceapa şi prăjiţi încă un minut, amestecând continuu. Mod de preparare: Puneți pieptul de curcan intr-o cratita mare. Combinati sucul de portocale, supa de pui, sos de afine si supa de pui. Se toarna peste pieptul de curcan. Se condimentează cu sare si piper. Gatiti la foc mic timp de 6-8 ore. Scoateti pieptul de curcan si se acopera cu folie. Lasati sa se odihneasca timp de 5-10 minute, apoi JTdwbOX.

retete cu carne de curcan